ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੇਜ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਹੌਟ ਪੋਟ ਸੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਪੀਣਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਫਵਾਹ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਫਵਾਹ ਫੈਲ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮ ਘੜੇ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਗਰਮ ਪੋਟ ਸੂਪ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਰਿਪੋਰਟਰ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸਮਾਨ ਦਾਅਵਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਨਲਾਈਨ ਪੋਸਟਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਔਨਲਾਈਨ ਪੋਸਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੰਦੇਸ਼ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ।ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੈਟੀਜ਼ਨਾਂ ਨੇ "ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਜੋ ਹੈ ਉਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ" ਚੁਣਿਆ, "ਸਿਰਫ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਨਾ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ";ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਨੇਟੀਜ਼ਨ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਬੂਤ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਸਹੀ ਅਤੇ ਗਲਤ ਕੀ ਹੈ?ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਦਿਓ।
ਸੱਚਾਈ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਗਰਮ ਪੋਟ ਸੂਪ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਮਿਆਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
"ਜਦੋਂ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਦਾ ਸੇਵਨ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਆਕਸੀਜਨ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸਮਰੱਥਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਟਿਸ਼ੂ ਹਾਈਪੌਕਸੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।"ਜ਼ੂ ਯੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 2,000 ਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪੋਟ ਸੂਪ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਬਾਥਟਬ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਕਿ ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਘੱਟ ਹੀ ਸੂਪ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸੂਪ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ ਦਿਓ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਗਰਮ ਪੋਟ ਸੂਪ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦਾ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ।ਜ਼ੂ ਯੀ ਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਿਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਇਆ, "ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਟ ਪੋਟ ਸੂਪ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾ ਸੂਪ ਪੀਓ, ਯਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਘੜੇ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪੀਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਾਲਾ ਟੇਲ ਸੂਪ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਨਾ ਪੀਓ। "
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-16-2022